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| “古越龙山”商标,取材于2400多年前的吴越春秋的故事,商标图案也是越王勾践兴师伐吴时的点将台城门和卧薪尝胆的龙山背景。古越是绍兴的发祥地,也是绍兴酒的发祥地,龙山是古越政治文化的中心,也体现中国人对龙的崇拜。 1988年,中央有关部门对礼宾工作进行改革,按照国际惯例,国宴不上烈性酒,只上低度、营养的古越龙山绍兴加饭酒和葡萄酒。
关于绍兴酒,还流传着几个传说故事: 一、曲水流觞 永和九年(公元353年)三月初三,晋代大书法家、会稽内史王羲之携亲朋谢安等42人,在绍兴兰亭举行饮酒赋诗的“曲水流觞”活动,在兰亭清溪两旁度地而坐,将盛了酒的觞放在溪中,由上游浮水徐徐而下,经过弯弯曲曲的溪流,觞在谁的面前打转或停下,谁就即兴赋诗或饮酒。王羲之将大家的诗汇集起来,乘酒兴而书,写下了的《兰亭集序》,被后誉为“天下第一行书”,王羲之也因此被誉为“书圣”。传说王羲之酒后曾多次重写《兰亭集序》都不能达到原来的境界,这不仅表现了艺术珍品需要在天人合一的环境下造就,也表明了酒的神力和活力。
二、投醪劳师 公元前492年,越国为呈国所败,越王勾践夫妇被作人质,去吴国苦役三年。勾践回国后奋发图强,修明政治,臣民一心,扬风鼓帆,终于复国灭吴,报仇雪耻,留下了投醪劳师、壶酒兴邦的佳话。 《吕氏春秋·顺民篇》记载:越王勾践出师伐吴时,父老乡亲向他敬酒,他把酒倒在河的上游,与将士们一起迎流共饮,于是军民感奋,战气百倍,终于战胜吴国,一雪耻辱。 那条河后人称之为“投醪河”,至今还在绍兴城南静静流淌着…… 花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。有时该酒也作调味品,如花雕鸡、花雕灯蟹肉等,为绍兴名菜。 |
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| 产品详情 | 商品名称 | 九龙十年花雕酒 | | 编 号 | g-036 | 原 料 | 鉴湖水.糯米.小麦.焦糖色 | 年 份 | 十年 | 酒精度 | ≥15.0%vol | 总 糖 | 15.1-40.0 g/l | 容 量 | 2500ml,5000ml | 包 装 | 瓷瓶,礼盒 | 等 级 | 精品级 | 生产商 | 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 | 原产地 | 浙江绍兴北海桥 | 备 注 | 该酒为古越龙山倾情奉献的精品好酒,采用十年陈酿灌装,色泽橙红,口味醇和甘爽,浓香陈郁,为绍兴黄酒的精品酒,内含丰富的氨基酸,维生素及微量元素,长年饮用此酒,能使人气色饱满,面色红润,皮肤滋润,精力充沛,增强身体免疫力,其包装用双龙白瓷瓶,含传统特色与民族气息想结合,又蕴含喜庆,漂亮而充满高贵气息,实为逢年过节走亲访友的礼物,深受爱酒朋友的喜欢
该酒有二种规格:2500ml和5000ml,一箱是二坛!
此种包装,我们采用物流托运,时间更能会长一点,但安全性比较高。对于物流到不了的地方,可以与掌柜联系,再想办法。 |
| | 识酒有方 |
古越龙山现有六位评酒大师,为黄酒企业中拥有Zui多评酒大师的厂家,现在就让这些评酒大师来告诉你,黄酒的优劣应从以下几个方面来辨别。
1.观色泽:
优质绍兴酒符合标准要求,色橙黄,清澈透明,允许有少量蛋白质沉淀。而浑浊不清、有杂质等为劣质产品。
2.闻香味:
优质绍兴黄酒拥有黄酒特有香气,醇香浓郁,无其他异杂味;而劣质的黄酒由于是用酒精等配制而成,没有原料香味,有酒精、醋酸气等杂气。
3.尝味道:
真品黄酒口感醇厚爽口,味正纯和,具有黄酒的典型风味,无杂异味;而假劣酒一般口味较淡,用酒精配制的有较强的酒精味;而以次充好者则口味不清爽,缺少优质黄酒应有的清爽和醇厚,常有其他杂味如酒精味、香精味、水性味、焦苦味等。
4.试手感:
倒少量酒在手心,酿造的绍兴黄酒有十分强烈的滑腻感,干了以后非常粘手;而勾兑的黄酒触手就是水的感觉;
5.看价格:
用纯糯米酿造的黄酒,经过三、五年甚至更长时间的陈酿,价格一般不会很便宜,所以低价的陈酿黄酒需引起注意.
| | | | 绍兴黄酒俗称“老酒”,素有越陈越香之说。 陈酒是指当年生产,至少贮存三年以上的酒。三年以上的陈酿是由规定年份的陈酒(即基酒)和其他不同年份的酒勾兑而成,其中基酒必须占50%,另外50%的加权平均酒龄不得低于五年。 在目前中国所有黄酒品牌中,惟有“古越龙山”被评为商标、中国产品。古越龙山绍兴酒一方面体现黄酒的历史源远流长,另一方面体现其品质日臻完美。 黄酒的优劣可以通过以下几个方面来辨别: 观色泽:优质绍兴酒符合标准要求,色橙黄,清澈透明,允许有少量蛋白质沉淀。而有杂质的酒为劣质产品。 闻香味:优质绍兴黄酒拥有黄酒特有香气,醇香浓郁,无其他异杂味;而劣质黄酒由于是用酒精等配制而成,没有粮食原料香味,只有酒精、醋酸等杂味。 尝味道:真品黄洒口感醇厚爽口,味正纯和,具有黄酒的典型风味,无异杂味。而假劣酒一般口味较淡,用酒精配制的有较强的酒精味。而以次充好者则口味不清爽,缺少优质黄酒应有的清爽和醇厚,常有其他杂味,如酒精味、香精味、水性味、焦苦味等。 试手感:倒少量在手心,双手搓揉洒液,酿造的绍兴黄酒有十分强烈的滑腻感,干了以后非常粘手;而劣质黄酒触手就是水的感觉。 看价格:用纯糯米酿造的黄酒,经过三五年甚至更长时间的陈酿,价格一般不会很便宜,所以低价的陈酿黄酒须引起注意。 | |
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